Miesięczne archiwum: Luty 2015

Sushi

„Gdy cię nie widzę, nie wzdycham, nie płaczę, Nie tracę zmysłów, kiedy cię zobaczę; Jednakże gdy cię długo nie oglądam, Czegoś mi braknie, kogoś widzieć żądam; I tęskniąc sobie zadaję pytanie: Czy to jest przyjaźń? czy to jest kochanie?” (A. … Czytaj dalej

Opublikowano Na talerzu | Dodaj komentarz

Kalafior i mleczko kokosowe

Zainspirowana pomysłem Sylwii z kanału „kierunek zdrowie” (http://www.kierunekzdrowie.com) na puree z kalafiora, postanowiłam spróbować, ale jak zwykle wprowadziłam małą modyfikację. Surowy kalafior zblendowałam razem z mleczkiem kokosowym. Potomek zyskał w ten sposób pyszny deser, ja po doprawieniu przyprawami dressing do … Czytaj dalej

Opublikowano Na talerzu | Dodaj komentarz

Marsz na grzyby!

Kto miał okazję zetknąć się z książką sf Kira Bułyczowa:”Przełęcz. Osada” ten wie, że rozbitkowie statku „Polus” zmagali się z dziką i tajemniczą florą, fauną i nieprzyjaznym klimatem obcej im planety. Wycieńczeni brakiem zbilansowanej diety, zmęczeni trudami życia, wielokrotnie ulegali … Czytaj dalej

Opublikowano Biochemia | Otagowano , | 2 komentarze

Własności kaszy jaglanej

Przeprowadzone do tej pory badania epidemiologiczne wykazały, że wzrost konsumpcji ziaren prosa i wytwarzanych z nich produktów, ma związek ze spadkiem ryzyka chorób przewlekłych, takich jak podniesiony poziom cholesterolu we krwi [1], chorób układu krążenia [2], cukrzycy typu 2-go [3], … Czytaj dalej

Opublikowano Biochemia | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Jestem odpadem atomowym

Przyznaję się: „Jestem odpadem atomowym”. Mój układ pokarmowy zamiast spełniać swoje funkcje, przeistoczył się (oczywiście przy dużym wsparciu z mojej strony) w wysypisko. Choć odżywiam się głównie owocami, warzywami i nasionami zbóż, to mam też swoje grzechy, takie jak kawa, … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , | Dodaj komentarz

HFMD zbiera żniwo

W przedszkolu Potomka, atmosfera robi się dość epidemiczna- wczoraj zuchwała trójka z plastrami na czołach, czekała na swych Rodzicieli lub pokorną Maid. O pozostałej piątce wiemy z e-maili jakie otrzymujemy od szefowej, tegoż przybytku azjatyckiej edukacji wczesnoszkolnej. Tak wyszło, że … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Menu Potomka- obiad

1. Brokuł (1/2 cup, chopped)- 27.3 kcal; 1.9 g białka, 5.6 g węglowodanów, 0.3 g tłuszczów; źródło: kwasów omega-3, wit. K, C, A, magnezu. 2. Słodki ziemniak (1 small)- 54 kcal; 1.2 g białka, 12.4 g węglowodanów, 0.1 g tłuszczów; źródło: wit. … Czytaj dalej

Opublikowano Na talerzu | Dodaj komentarz